Vuoden viimeinen ja ensimmäinen ERÄ
<p>Ensimmäinen vuosi Erä-lehden Retkiruokaa-palstaa on kasassa ja sujuvasti vaihdettiin vuottakin, joten nyt on tämän...
Vaarin perässä Jäämerentielle
<p>Kirjoitin Erä-lehden numeroon 11/2018 artikkelin nimeltä Mitä vaari söi sodassa rintamalla? Siinä mietin yleisemmin...
Ruokaa kaikille
<p>Allergiat, vakaumus ja mieltymykset vaikuttavat nykyisin todella paljon ihmisten ruokavalikoimiin. Sama asia on arkipäivää...
Katsaus metsätapaksen taakse
<p> Uusin Erä-lehti ilmestyi viikko sitten. Tuhti ja monipuolinen lukupaketti piti sisällään myös aukeaman mittaisen...